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miércoles, 7 de junio de 2017

TOSSA DE MAR SIN GLUTEN


El fin de semana pasado estuve en Tossa de Mar, un bonito pueblo de la Costa Brava catalana. 

Me llevé una grata sorpresa por la variada oferta de sitios donde comer que tenían carta sin gluten. Os voy a dejar una relación de alguno al que fui y otros que vi por la calle.



Típico restaurante de comida marinera (paellas, fideuas, pescado, marisco...). Tienen una extensísima carta de platos sin gluten, incluidos pizzas y los chipirones a la andaluza!!

CARTA SIN GLUTEN



Comí algo de marisco de entrante y de plato principal tomé una fideuà que estaba increíblemente buena... Me hizo recordar la de mi madre con gluten!!


CARTA SIN GLUTEN SA MURALLA


El restaurante se encuentra en frente de la muralla del castillo de Tossa, justo al principio. Si vais a Tossa os lo recomiendo!


GELATS ITALIANS:

En el paseo que hay justo frente a la playa que está debajo del castillo, encontré esta heladería, no probé ninguno de los helados porque acabamos de comer, pero os dejo la imagen.




Unos metros más allá de la heladería, me encontré con este hotel. En la pared tenían un rótulo donde ponía que en su restaurante tenían menú para celíacos.


capri restaurante menu sin gluten-gluten free




Dentro del recinto amurallado donde se encuentra el castillo de Tossa también hay restaurantes, y este a parte de ser bonito, también ofrecía menú sin gluten, ya que en la carta que tenían en la puerta aparecía el símbolo de la espiga barrada.

La carta es de cocina mediterránea, y la verdad es que todo tiene muy buena pinta.

restaurant castell vell Tossa sin gluten

Además las vistas desde la terraza del restaurante son preciosas.



Al lado de nuestro apartamento, me encontré con este restaurante, y al pasar por delante, vi que también tenían una carta variada especial para celíacos.

restaurant pizzeria sa riera Tossa sin gluten


Así pues, creo que si os apetece pasar unas vacaciones en Tossa, no tendréis problemas para comer, ya que su oferta gluten free es amplia y variada!




viernes, 19 de mayo de 2017

RESTAURANTE CASA FERNANDEZ


Ayer estuve comiendo en este restaurante de Barcelona, Casa Fernández, un clásico de la ciudad condal, pero renovado, que aparece en el libro de restaurantes certificados por la Asociiació de Celíacs de Catalunya.

La verdad es que la comida estaba buenísima, y en la carta viene bien detallado cada plato que alérgenos contiene. 

La camarera que nos atendió, sabía perfectamente que platos contenian gluten y cuales no. Y no sólo de la carta, sino también dde los platos del día, en los que no venía indicado.

Entre los platos del dia, tenían unas croquetas de jamon ibérico sin gluten deliciosas. Pedimos unas cuantas croquetas, y tambien ensaladilla rusa para picar. Junto con la ensaladilla trajeron unos picos de pan con gluten a parte, para no contaminarla.

Cuando nos estaban retirando los platos, ocurrió un incidente. Para que se llevaran el platito de los picos de pan, mi madre cogió el que quedaba y sin darse cuenta lo puso en el plato de las croquetas. El camarero se dió cuenta inmeditamente y le dijo:  Nooooo!! 
Me quedé muy gratamente sorprendida de la buena formación que tienen todos en el restaurante sobre la celiaquía. 
El incidente no tuvo graves consequencias, ya que el pan sólo tocó una croqueta y esa se la comieron mis padres.
Los postres sin gluten, también me encantaron. Buenisima la espuma de crema catalana con frutos del bosque.



Así que os lo recomiendo!! no os decepcionará!!

sábado, 26 de noviembre de 2016

RESTAURANTE GINOS

El fin de semana pasado estuve en Madrid, y comimos con unos ammigos en uno de los restaurantes de la cadena Ginos.
Nuestra intención era ir a la Tagliatella, pero en Madrid, a diferencia de Barcelona, sólo uno de los restaurantes del grupo ofrece el menú sin gluten (el de la calle Alcalá), y nos quedaba muy lejos.

Pedí la carta Sin Gluten, y la verdad es que me quedé un poco decepcionada. Desde la web de l'Associació de Celíacs de Catalunya, venían anunciando la nueva carta sin gluten de Gino's desde hace meses, sinceramente, me esperaba algo más.

Para empezar, como entrantes sólo tienen Fondue de queso y pan con ajo, mientras que la carta normal, está llena de deliciosas ensaladas. De verdad que no pueden ofrecer una ensalada sin gluten en la carta de celíacos??

Entre los segundos platos sólo se puede escoger entre dos pastas o dos pizzas, cosa que tampoco puedo entender... Tan difícil es tener congeladas tres o quatro salsas distintas?

En fin, yo tomé sólo un plato de espagueti boloñesa (soy incapaz de comer primero una fondue de queso y luego un plato de pasta!!) mientras el resto de la mesa compartía unas fantásticas ensaladas.
A su favor, tengo que decir que la pasta estaba buena, pero el tiramisú que pedí de postre, me lo trajeron congelado.

Os dejo aquí el link a la Carta Sin Gluten por si la quereis consultar.

http://www.celiacaperocontenta.com/wp-content/uploads/2013/01/image1.png