Acabo de encontrar esto en internet, y me ha parecido una idea tan innovadora que he decidido escribir un post,
Se trata de una nueva tienda de helados en Barcelona. los helados se fabrican al momento encima de unas planchas heladas (tu escoges los ingredientes y los topings) y tienen planchas especiales para celíacos !!!
Se llaman ice wave, y vale la pena que veais el video que han colgado en su web de como hacen los helados.
La tienda está en la calle del Pi, en pleno barrio gótico de Barcelona, y también tienen otra en Palma de Mallorca.
Lo primero que haré la semana que viene cuando vuelva del puente será acercarme a probarlos!!!