VIENA

Esta semana fuí a comer a un restaurante de la cadena Viena. Sabía que tenían bocadillos sin gluten, pero todavía no había ido a probarlos.
Para los que seais de fuera de Catalunya, os contaré que el Viena, es una cadena de restaurantes de comida rápida ( ensaladas, bocadillos...) pero que nada tiene que ver con el McDonalds o similares. Sus bocadillos son deliciosos, y yo era asídua antes de tener que empezar con la dieta sin gluten. Los productos son de calidad, y cuentan con más de 40 establecimientos repartidos por Catalunya y Andorra.

La verdad es que me sorprendió bastante, ya que aunque la carta de bocadillos no es muy extensa, es más que aceptable y el pan era muy bueno !!

Esta es la carta actual:

La carta es variada, pero en 2008 anunciaron que muchos de sus bocadillos emblemáticos como el Joff o el Cevapice, estarían disponibles también sin gluten, pero veo que no ha sido así por ahora... 😪😪😪.
Me he puesto en contacto con su departamento de atención al cliennte, así que si hay noticias al respecto ya os lo haré saber.
Por ahora, a disfrutar de lo que tenemos, que no está nada mal!

Sólo una última acotación, el diario The New York Times, el año 2006, calificó su bocadillo de jamón ibérico como el mejor bocadillo del mundo!!

RESTAURANTE GINOS

El fin de semana pasado estuve en Madrid, y comimos con unos ammigos en uno de los restaurantes de la cadena Ginos.
Nuestra intención era ir a la Tagliatella, pero en Madrid, a diferencia de Barcelona, sólo uno de los restaurantes del grupo ofrece el menú sin gluten (el de la calle Alcalá), y nos quedaba muy lejos.

Pedí la carta Sin Gluten, y la verdad es que me quedé un poco decepcionada. Desde la web de l'Associació de Celíacs de Catalunya, venían anunciando la nueva carta sin gluten de Gino's desde hace meses, sinceramente, me esperaba algo más.

Para empezar, como entrantes sólo tienen Fondue de queso y pan con ajo, mientras que la carta normal, está llena de deliciosas ensaladas. De verdad que no pueden ofrecer una ensalada sin gluten en la carta de celíacos??

Entre los segundos platos sólo se puede escoger entre dos pastas o dos pizzas, cosa que tampoco puedo entender... Tan difícil es tener congeladas tres o quatro salsas distintas?

En fin, yo tomé sólo un plato de espagueti boloñesa (soy incapaz de comer primero una fondue de queso y luego un plato de pasta!!) mientras el resto de la mesa compartía unas fantásticas ensaladas.
A su favor, tengo que decir que la pasta estaba buena, pero el tiramisú que pedí de postre, me lo trajeron congelado.

Os dejo aquí el link a la Carta Sin Gluten por si la quereis consultar.

RESTAURANTE EL MUSSOL EN BCN, APTO PARA CELÍACOS???

En Barcelona, hay una cadena de restaurantes que se llama El Mussol. Tienen carta para celíacos y aparecen en la lista de restaurantes sin gluten acreditados por la Associació de Celíacs de Catalunya.

Una de mis amigas, tiene un hijo celíaco y fueron por primera vez la semana pasada. Me ha contado que fue un desastre.
Pidió carne a la plancha con alubias blancas para su hijo, y en lugar de alubias le trajeron patatas fritas. Cuando preguntó si las habían frito a parte, la camarera no se lo supo decir. Le cambiaron las patatas por las alubias, pero la carne era la misma, con el consiguiente riesgo por contaminación cruzada...
Cuando les trajeron las ensaladas, tampoco supieron decirle cual era la del niño. Le respondieron todas son iguales . Iguales? quiere decir eso igualmente manipuladas sin el protocolo sin gluten??

Ufff.. realmente a veces comer fuera de casa puede resultar agotador!