Recientemente fuí a cenar a este restaurante de Puigcerdà, El Caliu, con unos amigos. La verdad es que la carta no es muy extensa, pero los platos que ofrecen están bien elaborados y tienen oferta de platos sin gluten.
En la carta viene indicados aquellos platos que no contienen gluten. En mi caso quise pedir una sopa de cebolla que no venía marcada sin gluten, pero la elaboraron sin ponerle pan.
También la carta de postres contiene platos sin gluten
El trinxat, la sopa de cebolla, la ensalada con foie... todos los platos fueron realmente buenos. Así que si decidís ir a pasar un fin de semana al Pirineo, esta sitio es una buena opción para comer o cenar.
